Definicja
latte to espresso z dużą ilością mleka (zwykle dwa razy tyle mleka co kawy), podawane w filiżance od 220 do 250 mililitrów (trochę większej niż do cappuccino); chłodne i lekko spienione mleko wlewane jest do kawy, a pianka na górze jest tylko delikatnym wykończeniem